terça-feira, 26 de maio de 2015

Casa de Chá Mayra Pauli

Com o inverno chegando, não tem nada melhor do que tomar um chá ou um chocolate quente com as amigas. 


Nesse caso, tanto eu quanto minha amiga escolhemos o chocolate quente para nos acompanhar numa tarde de sábado onde o frio já começava a dar o ar da graça.
Chegamos  na Casa de Chá e aguardamos cerca de 10 minutos por uma mesa, isso não foi problema, pois enquanto aguardávamos já aproveitamos para admirar a vitrine de doces e salgados e decidir o que iríamos comer.


Para comer escolhemos quiche de alho poró, que acabara de sair do forno. A Rô adorou!!! 
Eu sabia que seria ótima escolha, pois já comi esse salgado em outras visitas e sei que é um pedido sem erro. 
Outro quitute da Casa de Chá que eu amo é o folheado de bacalhau, mas como chegamos final de tarde de um sábado bem movimentado, o folheado já havia terminado.


Delícia de tarde, chocolate, conversas, novidades, muitas risadas e histórias. Muito bom estar com as pessoas que gostamos em um lugar aconchegante e cheio de charme. Quero voltar lá muitas vezes ainda esse ano.

Heloisa

  • Ambiente/ Layout: ☺☺
  • Atendimento: ☺☺
  • Higiene: ☺☺
  • Preço: $$$$
  • Sabor: ☺☺☺

R. Cel Maurício Spalding de Souza, 1020
Santa Mônica
Florianópolis/SC
(48) 3234-2339

quinta-feira, 21 de maio de 2015

Quiosque Chopp da Brahma

Já faz muito tempo que comentamos aqui sobre o cardápio de almoço do Quiosque Chopp Brahma. Então vale a pena relembrar que além dos petiscos tradicionais de barzinho e que acompanham perfeitamente um chopp bem gelado, que o Quiosque Chopp Brahma também oferece pratos prontos, refeições completas e deliciosas.

Na nossa postagem anterior, havíamos comentado sobre o delicioso prato executivo de contra file e do risoto de camarão. Pois bem, vamos ressaltar a montagem e a qualidade do prato executivo.

O Quiosque Chopp Brahma que esporadicamente frequento está localizado no Shopping Iguatemi. E por mais que esteja dentro de um shopping, a estrutura é de um barzinho, totalmente caracterizado com o espírito brahmeiro.
Todos os pratos acompanham salada e esta serve como entrada até a chegada do seu pedido. 
Salada simples, mas variada e fresquinha. Geralmente composta de folhas verdes, tomate e cenoura. Também considero bem servida, pois eu adoro salada, mas ainda assim, não consigo finalizar esta porção.

Pedi o contra filé ou alcatra acebolado, que geralmente acompanha fritas, mas pedi para substituir por maionese. 
Arroz, feijão, bife acebolado, maionese e salada. O preço é algo em torno de R$25 a R$30, não me recordo exatamente.


Uma opção para quem almoça no shopping ou nas redondezas. Quanto ao sabor e qualidade, é uma refeição gostosa, com tudo que um almoço brasileira pede.
Carol
  • Ambiente/ Layout: ☺☺☺
  • Atendimento: ☺☺☺
  • Higiene: ☺☺☺
  • Preço: $$$
  • Sabor: ☺☺☺



terça-feira, 19 de maio de 2015

Encontro de blogueiros no Miyoshi da Beira Mar Norte

Recentemente participamos de um encontro de Blogueiros no Miyoshi da Beira Mar. Nessa noite conhecemos a Fernanda, do Blog Gastromaníacos e a Sonia e o Gastão, do Blog Cozinha a Dois.

Foi uma noite muito divertida e o que não faltou foi assunto (todos relacionados à gastronomia logicamente, rs!).

O Miyoshi ofereceu vários combinados, e a novidade da noite foi o sushi “Aki Sushi” (sushi com salmão, pepino e couve crocante) que será apresentado no Festival Brasil Sabor desse ano. 

Esse prato estará disponível no valor de R$13,30 (30% de desconto) às segundas e terças no horário do jantar no Miyoshi da Meira Mar Norte.
Além o prato do Brasil sabor, experimentamos muitos outros, como os seguintes:
Pratos além de lindos, gostosos, peixe fresco, uma delícia!

Como é legal conhecer novos blogueiros do mundo da gastronomia, são pessoas muito legais e queridas, sempre dispostas e trocar informações. Adoramos!! Esperamos que outros muitos encontros tão legais como esse aconteçam.


 Heloisa e Carol


Miyoshi
Av. Jornalista Rubens de Arruda Ramos, nº 1068 (Beira Mar Norte) - Centro, Fpolis
Tel: 48-32255050

sexta-feira, 15 de maio de 2015

Degustação e Harmonização de Cervejas Especiais

Recentemente fomos convidadas para o Evento de Degustação e Harmonização de Cervejas Especiais na Cervejaria Devassa com o Beer Sommelier do grupo Brasil Kirin, Samuel Hoshino.


Melhor do que degustar cervejas na Devassa é poder harmonizar com os pratos servidos pela casa. E neste assunto, o estabelecimento tem meu reconhecimento. O cardápio da Devassa oferece uma variedade de comidinhas gostosas de boteco, porções, prato principal, sanduíches, saladas, sobremesas, etc. 
O evento foi bem interessante, aprendi bastante sobre harmonização e pude tirar algumas dúvidas.


A harmonização foi dividida em 5 etapas:

1- Cerveja Pilsen com bolinho de arroz e calabresa.

2-   Cerveja Weiss com queijo coalho e melado.

3-   Cerveja Loira com carne seca e aipim.

4-   Cerveja ruiva com linguiça na cachada e mostarda.

5-   Cerveja Negra com a sobremesa “gulosa”.

Não é que as combinações ficaram perfeitas?!?!?! Levei um amigo, que curte cervejas, como acompanhante e ele também adorou!!!! Foi uma noite muito agradável de aprendizado ao lado de pessoas legais e ótimas companhias.


                                                                                        Heloisa


Cervejaria Devassa
Rua Bocaiuva, 2198, Centro, Florianópolis





quinta-feira, 14 de maio de 2015

Risotteria Suprema

Um restaurante que já não é mais novidade por aqui e aqui, é a Risotteria Suprema. Também não é surpresa alguma que os risotos de lá são maravilhosos. 

Mas o cardápio sempre tem mais alguma opção a ser explorada. Além dos risotos que já falamos, também é possível desfrutar de deliciosas massas e saladas, como por exemplo, a massa a carbonara.
Já quem prefere um prato mais leve, as saladas com grelhados são ótimas opções. Você escolhe o mix de folhas e combinações, e a carne, frango ou peixe. Meu namorado prefere o contra filé e eu gosto do medalhão de mignon.
Escolhemos a mesma salada, só as carnes que são diferentes. Mix de folhas verdes, tomate seco, torrada, salmão defumado e algumas olegionosa (castanha, amêndoas, não lembro ao certo).

Para sobremesa, o brownie com sorvete.
Gostou de conhecer mais opções da Risotteria? 

Talvez algumas pessoas imaginem que pelo fato da casa ser especializada em risoto, que não existem outras opções no cardápio. Mas ai esta, outras sugestões deliciosas para almoço ou jantar.

Carol


  • Ambiente/ Layout: ☺☺☺
  • Atendimento: ☺☺☺
  • Higiene: ☺☺☺
  • Preço: $$$
  • Sabor: ☺☺☺☺


Risotteria Suprema
Rodovia João Paulo, 130
Florianópolis, SC
                             48 3234-0301


terça-feira, 12 de maio de 2015

Rocka Beach Lounge e restaurant - Búzios

Na primeira semana de maio viajei para Búzios. Ainda não conhecia a cidade, porém, os cinco dias que ficamos por lá foram suficientes para eu me apaixonar.
Depois de curtir a manhã na praia, queríamos almoçar em um lugar mais badalado, com bons drinks, boa música e clima descontraído. Uma amiga nossa que estava na cidade nos levou ao Rocka Beach Lounge, um ambiente super sofisticado, aconchegante e que possui uma vista linda para o mar. O cardápio, com base na gastronomia mediterrânea, oferece pratos maravilhosos com ingredientes locais e produtos orgânicos da horta que eles possuem.

O Rocka Beach Lounge funciona desde 2009 e o cardápio é elaborado de acordo com a sazonalidade dos ingredientes.  É fácil notar que os ingredientes são bem frescos e os pratos são muito saborosos. 
Para beber pedimos margaritas (R$24,00), suco de limão (R$10,00), bohemia (R$10,00).
(Amigas: Rafa, Bel e eu!)

Para comer eu pedi uma salada Ceasar ao estilo Rocka (36,00), leve e maravilhosa.

As meninas pediram Ceviche de peixe e camarão ao aroma de aroeira (R$ 34,00). Experimentei o ceviche e amei.

E Patatas bravas com espuma de aioli e molho picante (R$ 40,00).


Nossa amiga comeu um filé de peixe do dia em croute de ervas com risoto de cogumelos (R$ 72,00). 

O prato era divino e tinha um aroma de dar água na boca.

Nossa conta fechou em R$414,00. 
                                                                                                                                  Heloisa

  • Ambiente/ Layout: ☺☺
  • Atendimento: ☺☺
  • Higiene: ☺☺☺
  • Preço: $$$$
  • Sabor: ☺☺☺



Rocka Beach Lounge e restaurant - Búzios
www.rockafish.com
Praia Brava, 13, Armação dos Búzios - RJ, 28950-000